Cloudbread im Flammenkuchenstyle

Kalorien🔥

Dauer⏰

Personen👤

Das Cloudbread ist eine sehr gute Alternative für den gekauften Teig oder selbstgemachten Teig.

Es ist mit einem hohen Eiweißgehalt sehr passend für nach den Sport. Ebenfalls ist es sehr kalorienarm.
Ein Rezept, das man mal ausprobiert haben muss!

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Zutaten

𝟒 Eiklar
𝟐,𝟓 𝐓𝐋 Stärke
Belag nach Wahl
(Empfehlung ist mit fettarmen Frischkäse mit angebratenem Gemüse 😋)

Kalorien🔥

Zubereitungsdauer⏰

Personen👤

Zubereitung

1️⃣ Die Zubereitung geht sehr schnell. Das Eiklar muss mit dem Handmixer steif geschlagen werden. Dabei die Stärke vorsichtig unterheben.

2️⃣ Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier streichen und bei 170 Grad für 20 Minuten in den Backofen. Anschließend mit den gewünschten Belag belegen und nochmals 3 – 4 Minuten backen lassen.

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