Garnelen-Reis Pfanne

Kalorien🔥

Dauer⏰

Personen👤

Wer ein Kalorienarmes, sättigendes und gesundes Essen kochen möchte, sollte dieses Gericht ausprobieren!

Mit nahezu 19 Gramm Eiweiß sind Garnelen eine Proteinbombe und dazu noch mit Knoblauch ein echter Leckerbissen!

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Zutaten

𝟓𝟎𝐠 trockener Langkornreis
𝟏𝟓𝟎𝐠 Garnelen ohne Schale
𝟏 𝐒𝐭ü𝐜𝐤, 𝐫𝐨𝐭 Paprika
𝟏 𝐒𝐭ü𝐜𝐤, 𝐠𝐞𝐥𝐛 Paprika
𝟐 𝐒𝐭ü𝐜𝐤 Frühlingszwiebeln
𝟏 𝐓𝐋 Olivenöl
𝟏 𝐙𝐞𝐡𝐞 Knoblauch
𝟏/𝟐 𝐓𝐋 Curry
𝟕𝟓𝐦𝐥 Gemüsebrühe
𝟏 𝐓𝐋 gehacktes Basilikum
𝟏 𝐏𝐫𝐢𝐬𝐞 Pfeffer
𝟏 𝐏𝐫𝐢𝐬𝐞 Salz/Jodsalz

Kalorien🔥

Zubereitungsdauer⏰

Personen👤

Zubereitung

1️⃣ Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Frühlingszwiebeln in grobe Stücke schneiden, Paprika würfeln.

2️⃣ Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch hineinpressen, Garnelen dazugeben und ca. 2 Minuten andünsten. Frühlingszwiebeln und Paprika dazugeben und ca. 4 Minuten mitdünsten, mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen. Reis abgießen und dazugeben.

3️⃣ Pfanne mit Brühe ablöschen und mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.

4️⃣ Garnelen-Reis-Pfanne genießen!

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