Kalorien🔥

Dauer⏰

Personen

Die Champignons kann man genauso gut im Ofen, als auch beispielsweise auf den Grill zubereiten. Sie schmecken hervorragend in Kombination mit Reis und Salat. 

Nach Bedarf kann man das Rezept etwas anpassen um noch mehr Kalorien zu sparen. So kannst du beispielsweise statt Mozzarella auch eine light-Version verwenden.

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Zutaten

  •  𝟓𝟎𝟎𝐠 Champignons, weiß
  • 𝟏𝟎𝐠 frische Petersilie
  • 𝟐 Mozzarella
  • 𝟐 𝐄𝐋 Olivenöl
  • 𝐄𝐭𝐰𝐚𝐬 Salz, Pfeffer

Kalorien🔥

Zubereitungsdauer⏰

Personen

Zubereitung

 

1️⃣ Ofen auf 200 ° (Umluft) vorheizen. Champignons säubern. Stiele herausdrehen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und sehr fein hacken. Mozzarella mit den Händen zerzupfen.

2️⃣ In einer Schüssel Petersilie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Mozzarella in der Schüssel mit Kräuteröl marinieren. Pilze in eine Auflaufform setzen, mit Mozzarella füllen und im Ofen ca. 20 Min. backen.

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