Indisches Low Carb Chicken Korma

Auf Flipboard teilen

Kalorien🔥

Dauer⏰

Personen👤

Ein super leckeres Familiengericht!

Wer mag, der kann auch Brokkoli dazu servieren. 🙂

Auf Flipboard teilen

Das solltest du jetzt tun:

Wir haben die besten schnellen Rezepte zum Abnehmen in unserem kostenfreien
Kochbuch „Die besten Low Carb Rezepte in unter 10 Minuten“ für dich zusammengefasst.

Klicke jetzt auf die nächste Seite und gelange direkt zum kostenfreien Buch:

Nächste Seite »

Zutaten

𝟔𝟎𝟎𝐠 Hühnerbrust
𝟏/𝟐 Zwiebel
𝟐 Knoblauchzehen
𝟏 𝐓𝐋 Tomatenmark
𝟓𝟎𝐠 Butter
𝟏 𝐄𝐋 Garam masala
𝟐 𝐄𝐋 Kreuzkümmelpulver
𝟐 𝐄𝐋 Korianderpulver
𝟐 𝐄𝐋 Paprikapulver (edelsüß)
𝟏 𝐄𝐋 Kurkuma
𝟏/𝟐 𝐓𝐋 Zimt
𝟏/𝟒 𝐓𝐋 Ingwerpulver
𝟏/𝟐 𝐓𝐋 Pfeffer
𝟒𝟎𝟎𝐦𝐥 Kokosmilch
𝐞𝐭𝐰𝐚𝐬 Salz
𝟖𝟎𝟎𝐠 Blumenkohl

Kalorien🔥

Zubereitungsdauer⏰

Personen👤

Zubereitung

1️⃣ Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Anschließend Zwiebeln, Knoblauch und alle Gewürze in einer Schüssel vermengen.

2️⃣ Die Butter in einem Topf zerlassen und die Gewürzmischung aus der Schüssel 3 Minuten unter Rühren darin anschwitzen. Nun das Fleisch und die Kokosmilch dazugeben und alles 30 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.

3️⃣ Währenddessen den Blumenkohl zu Blumenkohlreis verarbeiten: Hierfür den Blumenkohl vom Strunk entfernen und mit einer Käsereibe oder mit der Küchenmaschine fein raspeln – so schnell hast du die perfekte Alternative zu Reis! Dann den Blumenkohlreis kurz ohne Zugabe von Fett oder Wasser in der Pfanne rösten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und

zum Curry servieren!