Karottenkuchen-Cookies schnelles Rezept abnehm.rezepte

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Kalorien🔥

Dauer⏰

Stück🍪

Endlich Cookies wie bei Subway genießen! 😍 Das Rezept für unsere Karottenkuchen-Cookies ist vegan, weil die cookies ohne ei zubereitet werden. Sie ähneln sehr unserem Beitrag für unser Low Carb Karottenkuchen Rezept. Unser Karottenkuchen ist ganz ohne Zucker und super saftig! Schau gerne auch hier vorbei 🙂
—> Rezept: Low Carb Karottenkuchen

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Zutate

𝟑 reife Bananen (ca. 400g)
𝟐 Karotten/Möhren/Rüben
𝟐𝟎𝟎𝐠 grobe Haferflocken
𝟏𝟎𝟎𝐠 Apfelmark, ohne Zucker
𝟓𝟎𝐠 Pekannüsse (optional)
𝟐 𝐄𝐋 Honig
𝟏 𝐓𝐋 Zimt
𝟏 𝐓𝐋 Ingwer
𝟏/𝟒 𝐓𝐋 Muskatnuss
𝟏 𝐏𝐫𝐢𝐬𝐞 Salz

Kalorien🔥

Zubereitungsdauer⏰

Stück🍪

Zubereitung

1️⃣ Heize den Backofen auf 180°C vor. Schäle die Bananen, gebe sie in eine Backschüssel und zerdrücke sie mit einer Gabel.

2️⃣ Reibe nun die Karotten und gebe sie zu den Bananen. Gebe nun alle Zutaten dazu und vermenge sie mit einem Kochlöffel.

3️⃣ Forme mit der Hand kleine Kugeln und platziere sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Zerdrücke sie mit der flachen Hand, sodass sie eine runde Cookie-Form entsteht.

4️⃣ Backe die Cookies ca. 20-25 Minuten gold-braun. Nehme das Backblech heraus und lasse die Cookies auf dem Blech ca. 20 Minuten abkühlen, bevor sie naschfertig sind 😉