Low Carb Cracker mit gesunden Fetten

• Frischkäse + Lachs,
• zerdrückte Avocado + Magerquark und Salz,
• oder Hüttenkäse + Salatgurken

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Zubereitung

1️⃣ Heize den Ofen zunächst auf 175 °C vor. Gebe dann alle Samen in eine Schüssel und gieße das heiße Wasser und das Öl dazu. Lasse alles ca. 10 Minuten quellen und verteile die Masse danach auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech. Streiche dann alles glatt und streue etwas Salz darüber

2️⃣ Backe alles ca. 45 Minuten oder bis der Teig trocken und goldbraun geworden ist. Breche nach dem Backen alles in mundgerechte Stücke.

3️⃣ Die Cracker können nun beliebig belegt werden.

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