Low Carb Muffins

Kalorien🔥

Dauer⏰

Personen👤

Du bist auf der Suche nach dem Snack für Zwischendurch?

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Extrem lecker, schnell gemacht, gesund und perfekt für Zwischendurch/Unterwegs!

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Zutaten

  • 4 Eier
  • 75ml Sonnenblumenöl
  • 200g gemahlene Mandeln
  • 1/4TL Natron
  • 5TL Stevia
  • 1TL Zimtpulver
  • Salz

Kalorien🔥

Zubereitungsdauer⏰

Personen👤

Zubereitung

 

1️⃣ Zuerst werden die Eier getrennt und das Eiweiß nun mit dem Salz steif geschlagen.

2️⃣ Das Eigelb mit dem Öl mischen und die restlichen Zutaten nach und nach hinzufügen.

3️⃣ Den Eischnee unterheben, im Anschluss die Masse in Muffinförmchen füllen und für ca. 20 Minuten bei 180°C backen. servieren. 🙂

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